>> caramel nougatine

Une création la tropicale, inspirée des saveurs gourmandes du Vietnam. Caramel et cacahuètes grillées sont associés dans une nougatine craquante. Cette dernière est pilée puis parsemée sur une glace délicatement parfumée au caramel. Très frais et croquant sous la dent. Production assez rare, occasion à ne pas manquer.