>> corosol

Le corosol est le fruit d'un arbre de la famille des Annonacées qu'on trouve en Afrique, en Amérique et en Asie. Son aspect extérieur est d'un vert sombre du fait de son écorce piquée d'épines et sa chair est blanche et pulpeuse avec des graines noires. Le sorbet au corosol, tout comme le fruit, a un goût à la fois sucré et légèrement acidulé. Très rafraichissant. Idéal pour le milk-shake.