Glace à la vanille gousse & au pain d'épice

A Table | 4 personnes

Au marché | 1/4 de litre de glace à la vanille gousse - 2 tranches de pain d'épice - 1 citron - 1 pomme

A coté | 1 cuillère à glace - 1 presse-agrumes - 1 robot mixeur - 2 coupes à glace

Au fourneau | Préparation : 10min - Cuisson : 10min - Temps Total : 20min - Difficulté : Facile - Coût : Bon marché- Région : Alsace- Saison : hiver

• Coupez le citron en deux, pressez son jus. Réservez. Coupez la pomme en très fines rondelles sans l'éplucher. Réservez-la dans le jus de citron. Mixez les tranches de pain d'épice en fine chapelure.
• 15 minutes avant de préparer votre dessert, sortez la glace du congélateur et placez la dans votre réfrigérateur. Une foisla glace ramollie, formez des boules à l'aide de la cuillère, roulez-les dans la chapelure de pain d'épice. Placez les rondelles de pomme dans les coupes, déposez les boules de glace.